買啤酒設備、精釀啤酒設備就找宿州市豪妍設備有限公司

糖化系統

  糖化設備是啤酒生產的關鍵設備之一。 糖化是一個復雜的生化反應過程,在糖化設備中,通過加熱和攪拌,調節酶的適宜的溫度和PH值,使很多不溶性物質在酶的作用下轉變為可溶性物質而溶解出來,制成符合要求的麥芽汁,提高糖化浸出物的收得率。糖化設備的攪拌要求低轉速、低剪切、低吸氧,使鍋內醪液混合均勻,又要把夾套內蒸汽熱量傳導給醪液,使筒體內的溫度分布均勻,從衛生角度又不希望筒體內設置擋板。隨著糖化設備的大型化,對提高生產效率,降低能耗等提出了更高的要求。因此選擇攪拌均勻,傳熱效果好,功率小的攪拌器就很重要。 根據糖化設備對攪拌的要求,以及糖化設備內不設置擋板,蒸氣從夾套的上部進入,冷凝水由夾套底部出的結構特點,糖化設備的較佳攪拌流型應為所示。攪拌器的旋轉作用,使糖化設備內中心部分的流體在內槳葉的作用下,在旋轉的同時向下流動,而在外槳葉作用下流體沿糖化設備內壁向上流動,造成筒體內物料的大循環流動,與夾套成逆流換熱,加快內外壁流體的換熱,增強傳熱效果,有利于把夾套的熱量均勻傳遞到整個糖化設備。糖化設備是啤酒生產的關鍵設備之一。
  糖化是一個復雜的生化反應過程,在糖化設備中,通過加熱和攪拌,調節酶的適宜的溫度和PH值,使很多不溶性物質在酶的作用下轉變為可溶性物質而溶解出來,制成符合要求的麥芽汁,提高糖化浸出物的收得率。糖化設備的攪拌要求低轉速、低剪切、低吸氧,使鍋內醪液混合均勻,又要把夾套內蒸汽熱量傳導給醪液,使筒體內的溫度分布均勻,從衛生角度又不希望筒體內設置擋板。隨著糖化設備的大型化,對提高生產效率,降低能耗等提出了更高的要求。因此選擇攪拌均勻,傳熱效果好,功率小的攪拌器就很重要。
  根據糖化設備對攪拌的要求,以及糖化設備內不設置擋板,蒸氣從夾套的上部進入,冷凝水由夾套底部出的結構特點,糖化設備的較佳攪拌流型應所示。攪拌器的旋轉作用,使糖化設備內中心部分的流體在內槳葉的作用下,在旋轉的同時向下流動,而在外槳葉作用下流體沿糖化設備內壁向上流動,造成筒體內物料的大循環流動,與夾套成逆流換熱,加快內外壁流體的換熱,增強傳熱效果,有利于把夾套的熱量均勻傳遞到整個糖化設備。


18655789118
瀏覽手機站
84pao国产成视频永久免费,五级黄高潮片90分钟视频,欧美多p性群交换,中国精品少妇hd
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>